| Gesamtvolumen (l) | 30/100 | Skala 0,8–3, mehr ist besser | Das Volumen bestimmt, wie weit ein Ansatz reicht: 2,4 Liter (Steba) versorgen eine Familie eine Woche, 1,2 bis 2 Liter (Rommelsbacher, Kombigeräte) den kleineren Haushalt. Für die Glas-Geräte von SEVERIN deklariert der Hersteller kein Gesamtvolumen — sie werden neutral gewertet; rechnerisch tragen ihre sieben 150-ml-Gläser gut einen Liter. |
|---|
| Portionsgläser | 20/100 | Skala 5–13, mehr ist besser | Portionsgläser sind der Alltagsvorteil der klassischen Bauform: Jedes Glas ist eine fertige Portion für Kühlschrank, Frühstückstisch oder Pausenbrot-Tasche — ohne Umfüllen, ohne angebrochenen Großbehälter. Zwölf Gläser (Steba) takten eine Familie, acht (Rommelsbacher JG 40) oder sieben (SEVERIN) einen kleinen Haushalt. Der Rommelsbacher JG 80 setzt auf zwei 1,2-Liter-Behälter und nur vier Becher; die Kombigeräte arbeiten mit einem Behälter und werden neutral gewertet. |
|---|
| Teile spülmaschinenfest | 20/100 | Ja = 10 Punkte, Nein = 0 Punkte | Joghurt ist Mikrobiologie — saubere Gefäße sind keine Pedanterie, sondern die Voraussetzung, dass die richtigen Kulturen gewinnen. Spülmaschinenfeste Gläser und Deckel (beide SEVERIN-Glasgeräte, Steba) machen die Hygiene zum Nebenbei; bei den Kombigeräten heißt es laut Hersteller Handwäsche, Rommelsbacher macht auf den Produktseiten keine Angabe (k. A., neutral gewertet). |
|---|
| Timer | 15/100 | Ja = 10 Punkte, Nein = 0 Punkte | Acht bis zehn Stunden Fermentation überbrückt man am besten schlafend — ein Timer macht daraus 'abends ansetzen, morgens ernten'. Rommelsbacher nennt 18 (JG 40) bzw. bis 24 Stunden (JG 80). Ohne Timer (JG 3510/3518) braucht es den Küchenwecker oder die Steckdosen-Zeitschaltuhr; das funktioniert, ist aber ein Handgriff mehr, jeden Ansatz. |
|---|
| Abschaltautomatik | 15/100 | Ja = 10 Punkte, Nein = 0 Punkte | Die Abschaltautomatik ist der Unterschied zwischen Timer und Sorglosigkeit: Das Gerät beendet die Fermentation selbst, auch wenn morgens niemand daran denkt. Zu lange fermentierter Joghurt wird nicht schlecht, aber sauer — die Automatik hält den Geschmack konstant. CASO deklariert ausdrücklich keine. |
|---|
| Leistung (Watt) | 0/100 | Information, wird nicht gewertet | Bewusst ungewertet: 13 bis 40 Watt der reinen Joghurtbereiter sind sanfte Warmhalter — der Stromverbrauch einer Nacht kostet wenige Cent. Die 135 bis 180 Watt der Kombigeräte gehören ihren Eismaschinen-Kompressoren, nicht der Joghurtfunktion. Eine Rangfolge über beide Klassen wäre ein Vergleich von Heizdecke und Kühlschrank. |
|---|
| Zubereitungszeit (h) | 0/100 | Information, wird nicht gewertet | Die Herstellerangaben (fünf bis neun Stunden) hängen an der Ausgangstemperatur der Milch — vorgewärmt geht es schneller. Sie sind Orientierung, kein Rennergebnis: Länger fermentiert wird der Joghurt fester und säuerlicher, das ist Geschmacks-, keine Gerätefrage. |
|---|
| Glasgröße (ml) | 0/100 | Information, wird nicht gewertet | 125 ml (Rommelsbacher JG 80, Keramik) und 150 ml (SEVERIN, Rommelsbacher JG 40) sind die klassische Frühstücksportion, 200 ml (Steba) die großzügige. Wichtiger als die Größe: ein geschmacksneutrales Material wie Glas oder Keramik und ein dichter Deckel je Portion. |
|---|